Spaghettini s pestom

Sastojci za 4 osobe:

  • 400 g Spaghettini "Barilla"
    (br. 3)
  • 250 g (1 šoljica) bosiljka
  • 1 glavica belog luka
  • 30 g (2 kašike) pinjola
  • 45 g (3 kašike) izrendanog parmezana
  • 125 g (1/2 šoljice) maslinovog ulja
  • so

Vreme potrebno za pripremu: otprilike 20 minuta

Priprema:
Stavite sve sastojke za sos od pesta (pinjole, bosiljak, beli luk, maslinovo ulje i malo soli) u mikser i mešajte dok ne dobijete gustu masu. Skuvajte Spaghettine u posoljenoj vodi; kad su "al dente", ocedite ih. Stavite testeninu u posudu, dodajte pola sosa i lagano promešajte. Ostalu količinu razdelite po tanjirima.Pre posluživanja ugrejte tanjire.